Производитель: Тулаторгтехника (Россия)

Модель: СЭСМ-0,25ЛЧ

Мощность, кВт: 6

Напряжение, В: 380/220

Объем, л: 40

Площадь дна чаши, м2: 0,25

Габаритные размеры, мм: 800х845х1050

Вес нетто, кг: 125

Электросковорода Тулаторгтехника СЭСМ-0,25ЛЧ предназначена к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а так же для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Особенности:

- Чаша сковороды СЭСМ-0,25ЛЧ отлита из чугуна.

- Чаша сковороды наклоняется при помощи винтового механизма на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов.

- Нагрев пода чаши сковороды осуществляется ТЭНами.

- Плавное регулирование и автоматическое поддерживание температуры пода (от 50 до 300С) производится регулятором на лицевой панели сковороды.

- Время разогрева пода чаши до 300 градусов: не более 35 минут