Конвекционная печь XEFT-04HS-ELDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли.
РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Конвекция: от 30 до 260 °C
- Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
- Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
ПРОГРАММИРОВАНИЕ ВЫПЕЧКИ:
- Сохранение до 99 программ пользователя
- 12 быстрых программ
- 3 шага выпекания
РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ВОЗДУХА В КАМЕРЕ:
- Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением
- Технология AIR.Plus: две скорости воздушных потоков
УПРАВЛЕНИЕ КЛИМАТОМ В КАМЕРЕ:
- Технология DRY.Plus: быстрое удаление влажности из камеры
- Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ:
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
ОТКРЫВАНИЕ ДВЕРИ:
- Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки и максимальной гигиены
- Светодиодная подсветка
- Паронепроницаемая панель управления LED
- Термостат
- USB-разъем
- Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
- Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей