Описание

Система предназначена для определения в продуктах азота/протеина. В основу работы положен метод Къельдаля. Сущность метода состоит в разложении органических веществ пробы кипящей концентрированной серной кислотой с образованием солей аммония, переведении аммония в аммиак, отгонке его в растворе кислоты, количественном учете аммиака титриметрическим методом и расчете содержания азота в исследуемом материале с последующим пересчетом на белок (имеются специальные таблицы с коэффициентом пересчета для различных продуктов: например, для пшеницы он равен 6,25). Применяются для анализа по Кьельдалю аммонийного азота, общего азота, общего числа летучих азотистых оснований, сульфитов, цианидов, фенолов.

Реактивы, необходимые для проведения пуско-наладки анализаторов: сульфат аммония, фиксанал соляной кислоты, концентрированная серная кислота, безводный карбонат натрия, метиловый красный (спирторастворимый), дистиллят или деионизированная вода, бромкрезоловый зеленый (спирторастворимый), приемный раствор 4%-ной борной кислоты.

Требования к лаборатории: вытяжной шкаф с краном воды и заземленной розеткой 220 В, лабораторный стол с краном воды и заземленной розеткой 220 В, аналитические весы.

Для полной системы анализа по Къелдалю необходимо выбрать дигестор с соответствующими принадлежностями, включая, например, вытяжной блок, скруббер, пробирки для озоления образцов и катализатор в таблетках.

Технические характеристики

• Полуавтоматический дистилляционный блок, серия Labtec;
• возможность предварительного программирования подачи щелочи;
• возможность предварительного программирования времени дистилляции;
• сильфонные насосы для точного распределения реагентов;
• устойчивая к воздействию щелочей пластмассовая дистилляционная головка;
• запатентованная технология SafE (добавление пара до равновесного состояния) для ослабления экзотермической реакции между щелочью и кислотой в ходе дистилляции;
• датчики для защитной дверцы, датчики уровня/избыточного давления для парогенератора;
• время дистилляции для 30 мг азота, мин — 4 (7 мин для 200 мг азота);
• производительность дистилляции, мл/мин — ~ 30;
• диапазон измерения азота, мг — 1 — 200;
• закачиваемый объем реагентов, мл — 0 — 150, с шагом 10 мл;
• воспроизводимость, % — 1;
• слив пробирок, с— 12;
• SAfE технология, с — 2;
• потребляемая мощность, Вт — 2200;
• расход воды при 30°C, л/мин — 2;
• расход воды при 15°C, л/мин — 1;
• размеры, ДхШхВ, мм — 300×360×800;
• вес нетто, кг — 25.

Комплект поставки

• полуавтоматический дистилляционный блок KT 200 Kjelteс;
• встроенный парогенератор, работающий с деионизованной или водопроводной водой;
• резервуар для щелочи;
• набор приемных колб (10 шт.);
• комбинированный адаптер для пробирок емкостью 100, 250 мл и пробирки для дигерирования емкостью 100 и 250 мл.