Рядный аппарат Behr EXR 4 для гидролиза используется для нагрева водных растворов проб, находящихся в стаканах, в частности для

• определения сырой клетчатки в соответствии с ISO 6865 ("Метод Веенде")
• осуществления стадии гидролиза при определении общего содержания жира (ISO 11085)
• гидролиза жиров по методу Вейбуль-Штольдта.

В зависимости от модели и конфигурации, аппарат состоит из четырех или шести индивидуально регулируемых нагревательных гнезд для стаканов объемом 600 мл. Они охлаждаются погружными охладителями типа «холодный палец», установленными в верхней части стаканов, в которые подается вода из распределителя охлаждающей воды.

Метод Метод Вейбуль-Штольдта.
Количественное определение содержания жира в пищевых продуктах выполняется с помощью экстракции растворителем. «Свободные жиры» определяются методом прямой экстракции.
Массовая доля жира содержит кроме «свободных жиров» - «связанные жиры»,которые освобождаются кислотным расщеплением.

В комплект поставки аппарат для гидролиза Behr EXR 6 входит

• Рядный нагревательный прибор R 6 (6 нагревателя)
• Вертикальные опоры: 2 шт
• Распределитель охлаждающей воды со штативом для охладителей (6-местный) с поддоном
• Шланг подачи воды, полиамид, Ø 8 мм
• Шланг сброса воды, ПВХ, Ø 12 мм
• Инструмент для отсоединения быстроразъемных соединений
• Соединение к водопроводному крану с резьбой 3⁄4“
• Переходник для водопроводного крана с резьбой 1⁄2“

В зависимости от модели и конфигурации прилагаются следующие принадлежности для гидролиза

• 4 Стакана, объемом 600 мл, высокой формы
• 4 Охладителя типа «холодный палец» для стаканов объемом 600 мл
• 8 Силиконовых трубок 6 х 2 мм, длиной 50 см

Кроме этого, в зависимости от типа анализов, которые вы собираетесь проводить, вам понадобятся

• Фильтровальное устройство:
• для гидролиза: FU 6 (Арт. B00441144)
• для определения сырой клетчатки: SC6 (арт. B00513780)
• Аналитические весы    
• Для определения содержания жиров: устройство для экстракции
• Для определения сырой клетчатки: муфельная печь