Описание Газовый пароконвектомат Apach AP10M Gas с механическим* управлением способен заменить несколько типов теплового оборудования и значительно ускоряить процесс приготовления блюд в кафе, столовых и отделах кулинарии в супермаркетах. Особенности Корпус из нержавеющей стали Камера с закругленными углами для легкой чистки Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс) Механическая панель управления Функция регулировки влажности Термостат Таймер Термощуп в комплекте Дверь с двойным закаленным стеклом Подсветка камеры галогеновой лампой Характеристики Количество уровней: 10 Тип направляющих: GN 1/1 - 600х400 (Каталог гастроемкостей) (Каталог противней) Расстояние между уровнями, мм: 74 Мощность (электричество/газ): 0.6/19 Количество гастроёмкостей GN 1/1-20 в комплекте, шт: 4 Количество скоростей вентилятора: 2 (!) Для смягчения и декальционирования водопроводной воды рекомендуется приобрести водоумягчитель. *Сравнительная таблица пароконвектоматов Apach