Описание Печь для пиццы Cuppone TZ 425/2M предназначена для приготовления пиццы и различных закусок, таких как, сэндвичи, куриные стрипсы и т.д. на предприятиях общественного питания. Особенности Ручное управление. Камера выпечки из алюминия. Тэны верхнего и нижнего пода. Освещение пекарной камеры галогенной лампой. Дверца с панорамным стеклом. Теплоизоляция из сухой минеральной ваты. Дифференциальный контроль температуры камеры и пода. Пирометр. Защитный термостат. Максимальная рабочая температура 400°С. Зонт и подставка — опции, приобретаются отдельно.