Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-18 предназначен для расстойки хлебобулочных и кондитерских изделий для независимой эксплуатации или эксплуатации совместно с ротационными шкафами типа РПШ-18-8-6.
Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт	4,98
Номинальное напряжение, В	230
Количество ТЭН-ов, шт.	4
Диапазон регулирования температуры в камере, °С	+25...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (+60 °С), мин	15
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3	3,6
Уровень влажности в камере, %	50...90
Полезный объем камеры, м3	1,35
Количество устанавливаемых тележек ТШГ, шт.	1
Габаритные размеры, мм	995x1107(1320)x2130
Масса, кг	208

Основные характеристики расстоечного шкафа ШРТ-18:

- диапазон регулирования температуры в камере от +25 до +85° С;
- разогрев шкафа до рабочей температуры +60° С за 15 минут;
- внутренние размеры камеры 740х940х1940 мм;
- увеличенное жаропрочное смотровое стекло;
- внутренняя подсветка камеры;
- пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны посредством ее нагрева дополнительным ТЭН-ом.
- уровень влажности в камере от 50 до 90%;
- автоматический долив воды в ванну;
- вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную цирку...